Top kook klas Chinese pekingeend

Angelique ten Lohuis van Beusekomalgemeen

Vandaag, maandag 10 oktober 2022 kwam de Chinese topchef Tim Kan zijn kunsten laten zien op de Hubertus & Berkhoff. Eindelijk zijn de geheimen van de pekingeend onthuld. Onder zijn bezielende leiding kregen de top … Lees Meer

Topklas serveren Okura Hotel 2022

Angelique ten Lohuis van Beusekomalgemeen

Dinsdag 12 juli sloten de leerlingen van de Topklas gastheer/vrouw hun jaar af met een lunch en een rondleiding bij het Okura Hotel. De leerlingen en docenten genoten op het terras van een heerlijke 3 … Lees Meer

Top Patisserie klas 30 juni 2022

Angelique ten Lohuis van Beusekomalgemeen

Aan alle mooie dingen komt een einde zo ook aan de Top Patisserie klas. Vandaag hebben de leerlingen onder leiding van mevrouw Visser een Amerikaanse taart gemaakt, gevuld en gemaskeerd met boter crème. Als decoratie … Lees Meer

Zomervakantie Grand Café

Angelique ten Lohuis van Beusekomalgemeen

Beste gasten, Maandag 4 juli gaan wij starten aan de grote schoonmaak voor de zomervakantie. Vanaf maandag 4 en dinsdag 5 juli is het Grand Café  geopend vanaf 10.00 uur voor koffie to Go. Woensdag … Lees Meer