Ishika wint Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd
Op woensdag 16 maart was het dan zover: de finale van de Amsterdamse Taartenopmaakwedstrijd. De vierde editie was weer een groot succes. De 7 finalisten (leerlingen uit groep 7/8) hebben hun best gedaan om hun ... Lees Meer
Leerlingen Hubertus & Berkhoff in de prijzen bij regiofinale Culinaire Vakwedstrijden 2022
Leerlingen Nika, Maya en Kristina van de Hubertus Berkhoff vormden een topteam tijdens de regiofinale van de Culinaire Vakwedstrijden 2022. Zo sleepte Nika met haar serveervaardigheden de eerste plaats in de wacht bij het onderdeel ... L...
Online open dag
De geplande open dag van vandaag wordt, vanwege de huidige coronamaatregelen, een online open dag. Het is jammer dat we je nog niet in school mogen ontvangen, maar we brengen de school gewoon bij jou ... Lees Meer
Sinterklaaslekkernij
Oh kom maar eens kijken…. wat er in onze winkel ligt! Heerlijke zoetigheid in deze gezellige Sinterklaastijd. Ons Grand Café is maandag t/m vrijdag geopend van 10.00 tot 17.00 uur. ...
Nieuwe website!
Je hebt het vast al opgemerkt, maar onze website is in een nieuw jasje gestoken. De komende periode gaan we nog aan de slag met ons nieuws/fotoarchief. Maar voor nu zijn we vooral heel blij ... Lees Meer
Wie wordt de beste taartenversierder van Amsterdam?
De zoektocht naar de beste taartenversierder van Amsterdam gaat weer van start. Zit jij in groep 7 of 8? En vind je het superleuk om taarten te decoreren? Dan zijn wij op zoek naar jou! ... Lees Meer
Flamberen, fileren en trancheren
Tijdens de eerste Top-gastheer/-vrouwklas van dit schooljaar gingen 14 enthousiaste leerlingen samen met de heer Verhoeven en de heer Kramer aan de slag met fileren van vis, trancheren van vlees en flamberen van Stroganoffsaus en ... Lee...
Nieuwsbrief zomer 2021
De laatste nieuwsbrief van dit schooljaar; een jaar geweest waarin er een beroep gedaan werd op de creativiteit en flexibiliteit van het team, ouders en niet in de laatste plaats onze leerlingen. Fijne zomer en ... Lees Meer
Masterclass Confiserie voor onze docenten Brood & Banket
Op dinsdag 11 mei 2021 kregen acht bakkerij-docenten van de Hubertus & Berkhoff een inspirerende masterclass voorgeschoteld door patissier Hans Heiloo van het Bakery Institute te Zaandam. Aanwezig waren: dhr.Wassenaar, dhr. van Beek, dhr...
Geslaagde Top-kookklas
Onze leerlingen van de Top-kookklas kregen vandaag onder leiding van de heer Te Pas en de heer Moinat een verrijking in hun kennis over schaal en schelpdieren. Langoustines, vongole en zelfgerookte vissoorten passeerden de revue. ... Lee...
Trots op onze leerlingen!
Op woensdag 16 februari was een grote groep medewerkers van de Hubertus & Berkhoff druk bezig met het klaarmaken van een speciale verzending. Alle 550 leerlingen ontvangen deze week via hun mentor/docent een brief met ... Lees Meer
Opnieuw goud voor onze schoolkantine!
Tijdens de dag van de Gezonde Schoolkantine heeft de Hubertus & Berkhoff voor de 5 keer op rij goud behaald! Een unieke prestatie! We zijn niet alleen de ‘lekkerste school van Nederland’, maar hebben opnieuw ... Lees Meer