Genieten tijdens de masterclasses

Sabine Udonieuws

Afgelopen dinsdag, 6 oktober, stonden er maar liefst drie masterclasses op het programma. Bij de Top-kookklas werd er gewerkt met kreeft, de Top-patisserieklas ging aan de slag met marsepein en trancheren, fileren en flamberen kwam … Lees Meer

Wethouder Moorman op bezoek

Sabine Udonieuws

Vandaag heeft Marjolein Moorman, wethouder Onderwijs van Amsterdam, onze school een bezoek gebracht. Om 08.00 uur kwam ze met een grote tas croissants om de docenten een hart onder de riem te steken voor de … Lees Meer

Verrassingsbezoek oud-leerlinge

Sabine Udonieuws

Vandaag werd ons docententeam getrakteerd op een heerlijke verrassing. Onze oud-leerlinge Sam kwam langs met heerlijke gebakjes. Sam heeft tijdens de les ondernemen haar eigen bedrijf opgestart @taartjes.van.sam. Vaste gasten van ons restaurant kwamen dit … Lees Meer

Uitreiking Anglia-diploma

Sabine Udonieuws

Deze week hebben onze TTO leerlingen hun Anglia diploma’s uitgereikt gekregen. Het was weer een gezellig feestje in ons restaurant. De leerlingen hebben het examen op Pre-Intermediate, Intermediate, Advanced en Accept Proficiency gemaakt en wij … Lees Meer

Sportief uitje klas 2E

Sabine Udoactiviteiten

Vandaag is klas 2E heel sportief bezig geweest. Als klassenuitje stond een heuse teambuildingsactiviteit op het programma. Samen met meneer Regelink en meneer Klok zijn de leerlingen naar de Kwakel gefietst om te gaan poldersporten. … Lees Meer

Winnaars taartopmaakwedstrijd 2018

Sabine Udotaartopmaakwedstrijd

Hubertus & Berkhoff, dé middelbare school in Amsterdam voor Horeca, Brood & Banket en Recreatie, organiseerde eerder dit jaar voor het eerst de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd voor groep 7 en 8 leerlingen van de basisschool. Uit … Lees Meer